圓刀片電鍍工藝的區別

圓刀片的常用材料為高速鋼和模具鋼，在*些食品行業用到的圓刀片需要能防銹的，這兩種材料達不到食品行業用刀的需求。不銹鋼圓刀片因為硬度低，耐磨性差也不適合用在食品刀具行業。于是，給高速鋼圓刀片和模具鋼圓刀片的電鍍工藝*此產生了鍍鋅、鍍鉻和鍍鈦。
　　作為金屬電鍍，這三種電鍍金屬元素雖然有防銹的功能，但是性能和價格區別較大。先來談談關于鍍鋅圓刀片，鍍鋅的刀片顏色比較不好看，但是在這三種電鍍元素中鍍鋅的防銹能力*，如果鍍層發生裂紋或者有缺陷，因為鋅的電化效應也能較大程度的防止金屬生銹。缺點*是鋅的硬度較低，不適宜用作圓形刀片的分切摩擦作業，鍍鋅在這三種電鍍里價格較低。
　　鍍鉻圓刀片表面呈現亮白色，防銹性能良好，耐磨性是三種電鍍里較好的。鍍鉻圓刀片的缺點是*旦鍍鉻層發生裂紋或者有缺陷，因為鉻的電化效應會讓發生裂紋處容易銹化。
　　鍍鈦圓形刀片表面好看，氧化處理后呈現出金黃色比較美觀，硬度比鉻略低耐磨性也較好。缺點是成本高昂，圓刀片鍍鈦也比較少，機械刀具中單軸撕碎機刀片鍍鈦較多，不過常用作單軸撕碎機刀片出口用。
　　綜合考量，*般食品行業的食品分切刀多選用的鍍鉻圓刀片為多，鍍鉻刀片既兼顧了硬度耐磨性，又有較好的防銹能力，成本也比較適中。

上一篇圓刀片磨損力度的影響因素有哪些下一篇使用刀片進行分切的時候總粘刀是什么原因？

圓刀片、圓刀片廠家、馬鞍山雄晟機械有限公司

圓刀片電鍍工藝的區別